- เตือน สมัครงานออนไลน์ ระวังถูกหลอกเอาบัญชีไปโกง
- Chivas 18 ปี รสชาติ
- Honda ctx 700 ราคา มือสอง
- บูกัตติ เวย์รอน - วิกิพีเดีย
- รู้จัก "ฮีทสโตรก" หรือ โรคลมแดด ภัยร้ายใกล้ตัวช่วงหน้าร้อน
- ข้อดี ของ social media posts
- Mrt พระราม 4.4
- มัดรวมสูตรหมูทอดสุดฮิต กินเมื่อไรก็ฟิน
- สูตรอาหารไทย | ลาบหมูทอด
- ราคา abb circuit breaker
- เกาะเชจู เที่ยวเกาะเชจู เก็บภาพเก๋ๆ ที่ ไร่ชา O Sulloc Musenm รีวิว ทัวร์เกาะเชจู
- กล่อง กระดาษ ใส่ ขวด
- หมูปั้นก้อนทอด - ต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา คู่ครัวรสดี
- สูตรอาหารไทย | ลาบหมูทอด
- สูตรหมูทอด - Pantip
- มัดรวมสูตรหมูทอดสุดฮิต กินเมื่อไรก็ฟิน
- 9 สูตรหมูทอดรสเด็ดขายคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ขายตอนเช้าๆสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริม
หมูเส้นหอมทอด
1. น้ำปลา 2 ชต. 2. น้ำตาลทราย 400 กรัม
4. หอมแดง 1 กก. 1. นำหมูมาต้มสุก ฉีกให้เป็นเส้นๆ
2. หมักหมูกับ น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส ทิ้งไว้ 2 ชม. 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนใช้ไฟแรง นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอด ตามด้วยหอมแดง คนให้ทั่ว ประมาณ 45 นาที (ต้องคนตลอดเวลา) ยกออกพักให้น้ำมันสะเด็ด ยีหมูให้ฟู พร้อมเสิร์ฟ
9. หมูหวาน
ใช้หมูสามชั้น 400 กรัม
2. ซีอิ้วดำ 1 ชช. 3. ซอสปรุงรส 1 ชช. 4. น้ำตาลปีป 4 ชต. 5. หอมแดง 4-5 หัว
6. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
1. นำหมูมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ส่วนหอมแดงนำมาปอก ซอยบางๆ
2. ตั้งไฟปานกลาง นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ต้มไห้เดือด ใส่เนื้อหมูลงไป เมื่อเนื้อหมูเริ่มสุก ใส่ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว และซอสปรุงรสลงไป
3. เคี่ยวหมูประมาณครึ่งชั่วโมง โดยใช้ไฟอ่อน จนหมูนุ่ม เมื่อหมูนุ่มแล้ว ใส่น้ำตาลปีปลงไป คนไห้น้ำตาลละลาย และเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที ใส่หอมแดงลงไป คนไห้เข้ากัน ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณสูตรโดย: อ. ต่อ (สถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย)
สวัสดีค่ะ สมาชิกใหม่
ขอฝากตัวในห้องก้นครัวด้วยนะค่ะ
อยากจะขอสูตรการหมักหมุทอดแบบง่าย
1. น้ำปลา+รสดี
2. เกลือ+รสดี
ขอเป็นอัตราส่วนต่อหมู 1 กิโล เพื่อทำกับข้าวให้ลูกทานไปโรงเรียนตอนเช้า
ขอขอบคุณล่วงหน้า
แสดงความคิดเห็น
หมูปั้นก้อนทอด - ต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา คู่ครัวรสดี